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比起日本廚房收納,我更喜歡韓國,學著不費力,尤其無塑膠收納,太值得學習
2022/09/08
2022/09/08

日本主婦愛清掃會收納大家肯定都不陌生, 不過在冰箱收納上,還是韓國主婦更勝一籌。比起日本主婦收納方式的瑣碎和繁雜,韓國主婦的收納方式則更加簡單易上手,我們趕緊學起來吧!

韓國主婦對廚房、櫥櫃的規劃更加合理,既保持了檯面的乾淨,又能塞下不少廚房用品,關鍵學起來毫不費力!今天我們不妨一起偷師一下,如何把櫥櫃每1㎡都安排的明明白白:

❀先從地櫃先說起

置物架收納

一些速食品可以盛放在 無高度的收納盒中,整整齊齊,拿取順手。或者 借助置物架放食品,避免出現翻箱倒櫃的現象。

廚房抽屜櫃我們也有,但缺的是不知道每層該放什麼?

如果你毫無頭緒的話,不妨參考一下她家:1層分類收納餐具;2層擺放偶爾用的工具和一次性手套等用品;3層存放保鮮盒(當然放鍋也行,具體看你家抽屜櫃高度調整)。

關於調料收納,韓國主婦的習慣,喜歡全塞在櫥櫃內,盡可能保持檯面的整潔乾淨。剛好第二個地櫃在備菜區的正下方,這樣拿出來放回去都是動線最短最省事的。

內設隔板變雙層收納,細看側面有洞眼,應該能夠任意調節板間距。

水槽下方比較潮濕,因此在韓國主婦看來,更適合放置鍋、炒勺等金屬,便於水洗的物品,而且,將同類物品放在一起,使用起來會比較方便▼

伸縮置物架完美避開了彎曲的排水管道,3層收納充分利用了櫥櫃內的垂直空間。

不銹鋼橫杆一櫃門黏一個,靈活運用了門後空間,一邊通過s掛鉤解決了鍋鏟漏勺、海綿刷的收納,另一邊懸掛各種廚房清潔噴劑。

無塑膠收納

雖然收納盒、保鮮袋能很好地將食物保存起來,但長時間使用塑膠製品,對人體多少不太健康,並且使用壽命不長的塑膠製品還容易帶來污染。 所以韓國主婦選擇用玻璃容器和布袋來代替塑膠盒進行收納。

比如買來的肉和海鮮,全部處理好後放到不銹鋼盒子內,並用保鮮膜封裝好,然後整齊的放在冰箱的保鮮室內,便於尋找和拿取。

新鮮的蔬菜買來後先洗乾淨切掉不用的部分,做完簡單的處理後,切斷放入玻璃瓶中;

常用的配料比如大蒜、豆子、芝麻等也都可以封裝在玻璃瓶中,這樣一來,既方便食用又讓食材保持乾淨 。玻璃瓶放在冰箱中不會串味,瓶身整齊的擺放,也為冰箱節省了不少空間。讓冰箱內的儲物量瞬間擴增一倍。

❀吊櫃

油煙機包在最左側,咱從第二個開始說起

把碟子摞在一起的話,很難拿到下面的,一可以利用木架讓其豎起來,各種尺寸的餐盤你看都能收好且拿取更方便了。

二巧用桌面增高架,讓每一格又榨出雙倍的收納空間。這裡告訴你一個韓國主婦的收納小秘訣,碗盤刻意不疊高,只疊兩三個就能不顯亂,杯子也是一個個分開放好,這樣更好拿取。

吊櫃下搭配收納掛架,把常用的廚房紙巾、鍋墊放在這,洗完碗若檯面有水漬撕紙直接擦乾即可。

最後插2個題外話:

早期定制的櫥櫃,在收納方面可能考慮的沒有那麼細緻,隔板不能移動,白白浪費了很多上部的空間怎麼辦呢?

這裡安利一個我發現的好物,桌下粘貼式收納盒,如同抽屜般自由抽取,適合收納茶包、小工具之類的小物品。

入住後小廚電越買越多怎麼辦?已定制好櫥櫃的,只能在廚房或餐廳見縫插針類似於此的置物架,將使用頻率最高的擺放在最上層。

拉籃收納

韓國人冰箱中比較常見的還有 拉籃。因為冰箱進深比較多,很多時候食物堆積在一起影響視線,想找什麼都不好找到。

但是有了 拉籃就能把冰箱內的空間進行合理劃分, 推拉的樣式還更加方便拿取食物,想要什麼一目了然。拉籃和玻璃保鮮盒一起使用,效果更佳。

即便是冰箱隔板剩餘的空間, 韓國主婦也會在上面安上可滑動拉籃,放常用的食材,榨幹冰箱內每寸空間。

如果還沒有裝修的,可以考慮在櫥櫃末端留一排30公分寬的高櫃,家電廚具能入櫃就入櫃。

柔哥有話說:

韓國廚房沒有日本廚房那種滿滿當當,但也把櫥櫃的每1㎡安排得明明白白,對我來說,她們得裝修以及收納技巧更值得參考。


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