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為了省錢,日本15%上班族「一星期有一半日子忍著不吃午飯」?
2022/03/31
2022/03/31

經濟大環境之下,普通日本人「越來越窮」。盡管很多人對此有一定認識,但是當《朝日新聞》刊登了這篇文章時,仍令人心頭一緊。

15%的上班族「一星期有一半日子不吃午飯」,因食品漲價,這情況還會更加……

根據去年12月做的一項關于「曾有過在工作日不吃午飯」的調查,約有29.5%的人表示有過。其中:

●56.5%的人「一星期不超過一次」

●28.2%的人「一星期2~3次」

●剩下的15%「一星期有一半日子以上」不吃午飯。

不吃午飯的主要理由:節約。

有六成受訪者為了節約,工作日的中午會忍著不買自己想吃的。而有三成受訪者直接就為了把中午那頓飯錢省下來。

●不買700日元的便當,忍忍,就吃一個飯團

一名在橫濱市內一家雜貨店工作的女子,中午去便利店買午飯。她拿起一盒炸雞便當,標價700日元,猶豫了下,還是放下。

想要存錢,就得節約。午飯少吃些,尚能忍受。她在賣飯團的貨架上,選了一個最便宜的梅子味飯團,100日元。

她平時會把晚上吃剩的飯菜裝進飯盒,第二天上班帶去吃午飯。這天是因為前一天的晚飯沒有吃剩的,所以中午不得不出來買。

四年前,考慮到將來,決定開始省錢,中午帶飯吃。她和同居男友一個月的伙食費控制在5萬日元以內。

發工資前的幾天最窮,經常中午什麼都不吃。

●中午就喝水吃些零食;米飯加梅子;米飯加魚子……

不少人的午飯內容相當可憐,只求果腹。但比什麼都不吃要強。

在日本,外國產的食材一般要比國產的低廉不少,要省錢就買外國貨。可自去年起,進口食材一直在漲價。

不僅零售和批發的外國食材漲價了,靠采購低廉的外國食材來加工的半成品也漲價了。于是,自己買菜開火做飯的成本貴了;食堂的套餐、便利店的便當、超市的冷凍食品成本也都貴了。

吃飯,對經濟不寬裕的人越來越不友好。與此同時,生活類雜志和網紅博主們,介紹如何炮制「省錢伙食」、「省錢便當」的內容越來越受歡迎。

●某博主的「一家五口一個月伙食費嚴格控制在4萬日元以內」

一個星期使用的全部食材

相比其他博主教大家,做肉餅時,往肉泥里多摻面粉來充分量。這位博主往肉泥里摻豆芽菜,還算健康的。

搭配相對精致的盤子,考究的擺放,看起來挺不錯。

只是不能細琢磨「吃不吃得飽」。

而到了普通up主那兒,接地氣的「省錢飯菜」很難顧得上好不好看。沒了燈光、調色、角度,一家五口人的晚餐是這樣的。

看著菜不少,其實沒有一塊肉。兩道主菜,一盤油炸紅薯,一盤油炸「冰箱剩蔬菜」。

五口人,一個星期吃的葷菜,必須控制在預算內。夠不夠吃,就看怎麼做。肉不夠的時候,可以向上面的油炸紅薯,和油炸「冰箱剩蔬菜」,湊出滿滿兩道主菜。

沒有最節約,只有更節約。

什麼一家四口人,一個月伙食費2萬日元。一個星期的菜,加起來就這麼多。

對主婦們來說,100日元一道菜,60日元一道菜,諸如此類的省錢食譜,宛如武功秘籍。

更有「成本不超過100日元的便當」。

當然了,與那些為了省錢,選擇不吃午飯的人比起來,這些都是幸福的。至少認真吃到一頓飯了。

受俄烏沖突影響,日本的物價還要繼續上漲。

物價漲,工資卻難漲。為了省錢,已經有15%的上班族,一個星期里有一半日子不吃午飯。

新一輪的物價上漲后,是不吃飯的上班族變更多呢?還是不吃午飯的日子變更多呢?

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